Все новости в мире

181 подписчик

Свежие комментарии

  • Иван Смирнов
    Здравствуйте. Информация от директора школы № 491 Александра Баданова: «25 ноября во время урока физкультуры учащаяся...Ученица провалила...
  • Геннадий Михайлович Кислов
    Отдельные Исследователи правы, что "Оумуамуа" — не комета, а астероид! И формою напоминает винтообразную Шейку «Оу-му...Крымский астроном...
  • Геннадий Михайлович Кислов
    Всему можно поверить, но "межзвездная комета" - это Залепуха Борисова... Прорвать  Оболочки" Коконов Абацкого Острога...Крымский астроном...

Диетолог рассказала о вреде солянки для сердца и желудка

Диетолог рассказала о вреде солянки для сердца и желудка

Самым вредным для здоровья супом назвала солянку диетолог Ирина Торопыгина. Высказывания врача приводит портал «Екатеринбург Онлайн».

По ее мнению, любимая многими солянка так же опасна, как и вкусна. Суп представляет собой ассорти из сосисок, колбас, копченостей, острых специй и солений. Такое количество обработанного жирного мяса вредно даже здоровым людям, поскольку увеличивает риск атеросклероза и раздражает слизистую желудка. По мнению диетолога, при проблемах с сердцем и сосудами, солянку нужно исключить из рациона.

Врач отметила, что при гастрите, язве желудка и кишечника, хроническом панкреатите, каперсы, лимон и соль в «сборном» супе противопоказаны, так как негативно воздействуют на органы пищеварения.

Еще одна причина, по которой солянка вредна, - антибиотики и гормоны. Эти вещества часто добавляют в корм животным при промышленном выращивании. В процессе варки они переходят в бульон из мяса.

Известно, что солянку в России ели еще несколько столетий назад. Это, пожалуй, второе после борща блюдо по популярности. Интересно, что употребляли суп как закуску к горячительным напиткам. А его название произошло не от слова «соль», как многие думают, а от слова «село». В прежние времена солянку ели бедные крестьяне, а люди высшего сословия это блюдо к столу не подавали.

 

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх